Zutaten:

4 Putenschnitzel
3 Stk. Frankfurter
1 Zwiebel
1 grüner Paprika
Essiggurkerl
Salz
Steakgewürz

Letscho:

1 gr. Zwiebel
4 Essiggurkerl
1 Pfefferoni
20 dag Champignons
1 kl. Dose Maiskörner
1 suppenwürfel
Salz. Pfeffer, Ketchup
2 El Rahm

Fleisch würfelig, Würstel und Essiggurkerl in dickere Scheiben, Zwiebel und Paparika gobschneiden. Fleisch salzen, mit Steakgewürz einreiben und abwechselnd mit den restlichen Zutaten auf vier Fleischspieße stecken. Auf ein befettetes Blech legen und im Rohr ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Zwischendurch aufgießen bzw. bestreichen.

Letscho:
Zwiebel,Essiggurkerl,Pfefferoni klein schneiden und in Butter anrösten. Geviertelte Champignons und Maiskörner dazugeben, mit Suppe aufgießen, würzen, Ketchup nach Geschmack beimengen und kurz dünsten lassen. Mit Rahm verfeinern und zu den Spießen mit Reis servieren.