25 g Butter
225 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
1 x Backpulver
2 Löffel Milch
Für Schokoladenteig:
2 TL Kakao
1 - 2 EL kochendes Wasser

Deko:
2 frische Eiweiß
1 - 1/2 Pckg. Puderzucker
Couvertüre

Einen Rührteig bereiten, ¾ davon in eine gefettete und bemehlte
Ringform füllen. Kakao mit Wasser zu einer zähflüssigen Masse verrühren
und in das restliche ¼ rühren.

Diesen dunklen Teig in einen Spritzbeutel füllen und verteilt Tupfen in
den weißen Teig reinspritzen, dabei unterschiedlich fest drücken, damit die
Tupfen unterschiedlich groß werden.

Bei 170 Grad 55 - 60 Min. backen.

Aus Eiweiß und Puderzucker eine Glasur rühren, auf den fertigen
Kuchen streichen. Wenn die Glasur trocken ist, die Couvertür
schmelzen und damit Punkte auf die Puderzucker-Glasur fabrizieren.