Zutaten für den Boden:
200 g Zucker
4 Eier
1 Vanillezucker
1 Tasse Sonnenblumenöl
1 Tasse Hohes C Multivitaminsaft
1 Spritzer Zitronensaft
300 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
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Zutaten für die Creme:
2 Becher Schmand (je 150 ml)
2 Becher Sahne (je 150 ml)
100 g Zucker
5-6 Pck. Sahnesteif
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Zutaten für den Guss:
Von 1/2 l Multivitaminsaft einen Tortenguss machen


Zubereitung:
Eier schlagen, Zucker hinzugeben, Öl, Saft und die anderen Zutaten unterrühren, Mehl mit Backpulver mischen und leicht unterheben.
Alles in eine Springform geben.

Den Boden bei 180°C 20-30 Min. backen und abkühlen lassen.

Die Creme zubereiten und auf den erkalteten Boden verteilen. Zuletzt den Tortenguss oben drauf geben.

Ein Tip von mir den Kuchen im Kühlschrank aufbewahren.


Nun wünsche ich euch guten Appetit, der schmeckt wirklich lecker.