Zutaten:

1 Würfel Knorr Goldaugen Rindsuppe
160g Maccheroni
12 Stangen grüner Spargel (250 g)
2 El Rama Culinesse
2 Jungzwiebeln (60 g)
150 g Maiskörner
Knorr Aromare
1 Becher Knorr Salatkrönung Sauerrahm-Dressing Kräuter-Knoblauch
8 Cocktailtomaten
12 Blätter Rohschinken
Salz, Zucker

Zubereitung:

Wasser und Würfel Knorr GoldaugenRindsuppe aufkochen. Maccheroni ca. 8 Minuten al dente kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Spargel in 4 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit etwas Salz, Zucker und Rama Culinesse aufkochenund Spargel ca. 10 Minuten kochen. Spargel abschrecken und die Spargelspitzen zur Seite geben. Jungzwiebel in kleine Ringe schneiden und in eine Schüssel geben. Spargel, Mais und Maccheroni dazugeben und mit Knorr Arome würzen. Knorr Salatkrönung Sauerrahm-Dressing Kräuter-Knoblauch dazugeben und gut durchmischen. Cocktailtomaten halbieren. Nudelsalat mit Spargelspitzen anrichten und mit Rohschinken (Prosciutto) Tomaten anrichten.